Gluggagrænmeti

Salathausarnir sem maður kaupir í verslunum eru oft frekar litlir og oft á tíðum dugar einn slíkur skammt með máltíð fyrir þrjá. Galdurinn við þessa hausa hinsvegar er sá að þeir eru seldir í moldinni sem þeir uxu í með rótum og alles og það var til mikilli bóta þegar þeir hættu að nota plastpottana…

Heimatilbúinn kaffiskrúbbur

Auðvitað þarf maður að prófa þetta flaug í gegnum hugann fyrir löngu síðan, eða þegar maður heyrði fyrst af kaffiskrúbbnum. Síðan hafa margir kaffibollar runnið í gegn!  En ekki alls fyrir löngu mundi ég svo eftir því að prófa þetta og varð fyrir vikið afar stolt af því að muna loksins. Um daginn fór því…

Grænmetispokafólk, hvar eruð þið?

Það eru nú komin nokkur ár síðan ég saumaði mér grænmetispokana góðu úr gömlu gardínunum hennar ömmu og þeir hafa verið í stöðugri notkun síðan.  Vissulega mest notaðir undir grænmeti og ávexti, en hafa einnig farið í nokkrar ferðir til útlanda sem skópokar og þess á milli í þvottavélina svona endrum og sinnum. Þeir eru…

Bláberjageymsla

Berjatínslutíminn er alveg að ganga í garð og við sem hér búum erum svo heppin að við getum farið í berjamó á hverju ári og sankað að okkur öllum þeim berjategundum sem okkar dásamlega land býður uppá. Krækiber, bláber, hrútaber og jafnvel jarðaber á stöku stað. Þeir sem búa svo vel að hafa garð geta…

Efla, þetta er alveg til fyrirmyndar!

Með morgunkaffinu í morgun og ,,dagblaðaflettingum“ sem fólust reyndar í skruni á skjá varð þessi grein frá 9. apríl sl. fyrir valinu í morgunlestrinum. Í fréttinni er sagt frá umhverfisátaki Eflu og tilgreind fjölmörg skref sem þau taka til að draga úr sóun og minnka vistspor. Eins og segir í fyrirsögn þá er búið að draga úr…

Pokar í ruslið

Það hefur sennilega ekki farið fram hjá neinum að plastið er út um allt og í öllu, svona næstum. Hvatning og pressa í þá átt að hætta eða minnka plastnotkun kemur úr öllum áttum. Það er nú samt hægara sagt en gert að hætta alveg plastnotkun, samfélagið okkar er bara þannig. Eflaust er það líka…

Í stað plastfilmu

Það verður nú að segjast alveg eins og er að lyklaborðið hefur alveg fengið hvíld frá skrifum í töluverðan tíma. En það er allt í lagi þar sem þessari síðu er haldið úti sem áhugamáli en ekki af kvöð, og stundum fá áhugamál pásur ekki satt. En nú er svo komið að ég verð að…

Sparað í desember

Ég var frekar hugsi yfir því hvað ég ætti að skrifa um núna í dag, þriðja desember þar sem ekkert jólasniðugt er búið að gerast hér á bæ, svona að ráði. Ætla reyndar að klára snjókarla bútasaumsmynd, helst í dag og skrifa um síðar, gaddavírsjólatrén sem ég fjallaði aðeins um síðast eru reyndar enn úti og…

Poppkorn

Geymsluaðferð á poppmaísbaunum er umfjöllunarefnið í þessari bloggfærslu en poppkorn er mikið borðað á þessu heimili….eða það kemur í svona tímabilum eins og svo oft vill verða. Núverandi tímabil er búið að standa mjöööög lengi. Fyrir nokkrum árum vorum við dugleg að kaupa örbylgjupopp af því að okkur þótti það einfaldlega betra. Örbylgjupopp hefur hins…

Sóar þú 123 kg. af mat á ári?

Nei, sennilega geri ég það nú ekki þar sem mér finnst ég vera afskaplega nýtin á mat. EN, Skv. nýlegri rannsókn þá er áætlað að hver Evrópubúi sói um 123 kg. af mat á hverju ári og þar af eru um 80 kg. æt.  Við erum að tala um á mann. Það myndi þá þýða…